CREATE Rwanda - Kayego 130

Kageyo 130 | Rwanda | Lavato

Un caffè elegante e complesso, con note di verbena al limone, lime dolce, vaniglia, nibs di cacao, mandorla e burro di arachidi. Una tazza unica e bilanciata, perfetta per chi cerca un profilo aromatico raffinato e avvolgente.

🌱 Origine: Kageyo, Rwanda
🌍 Stazione di lavaggio: Kageyo Washing Station
🌾 Varietà: Red Bourbon
🔄 Metodo: Lavato
🏔️ Altitudine: 1,800 - 2,000 m.s.l.m.
☕ Note di degustazione: Verbena al Limone - Lime Dolce - Vaniglia - Nibs di Cacao - Mandorla - Burro di Arachidi

Kageyo Washing Station: Eccellenza dai Colli del Lago Kivu

La stazione di lavaggio Kageyo si trova nelle fertili colline che circondano il Lago Kivu, nella parte occidentale del Rwanda. Fondata nel 2009 da una cooperativa di piccoli produttori, questa stazione ha trasformato la qualità del caffè locale, passando dalla produzione semi-lavata a quella completamente lavata.

Nel 2010, il primo anno di attività, Kageyo ha elaborato 67 tonnellate di ciliegie di caffè e si è subito distinta, conquistando il 2° posto nella competizione Cup of Excellence (COE). L'anno successivo, nel 2011, ha vinto il premio, consolidando la sua reputazione come produttore di caffè di altissima qualità.

Collaborazione con Rwanda Trading Company

Dal 2013, la stazione di lavaggio Kageyo collabora con la Rwanda Trading Company (RTC), che ha aiutato a superare le difficoltà di rendimento e produzione, mantenendo intatta la struttura cooperativa. Grazie a questa partnership, Kageyo continua a produrre caffè eccezionali, celebrati a livello internazionale.

Un Caffè che Racconta una Storia di Resilienza e Qualità

Kageyo 130 è un tributo alla dedizione e alla passione dei piccoli produttori della cooperativa. Le note di lime dolce e verbena al limone donano freschezza, mentre la vaniglia e il burro di arachidi aggiungono morbidezza e profondità. I nibs di cacao e la mandorla completano il profilo con una chiusura ricca e avvolgente.

Un caffè ideale per chi desidera esplorare l’eccellenza del terroir rwandese, perfetto sia per espresso che per filtro.