CREATE Messico - White Pearl (Swiss Water Decaffeinato)

White Pearl | Messico | Swiss Water Decaffeinato

Un caffè decaffeinato aromatico e ricco di sapore, con delicate note di noci pecan e vaniglia. Ideale per chi cerca una tazza gustosa e priva di caffeina, senza rinunciare alla qualità e alla complessità.

🌱 Origine: Veracruz, Messico
🌍 Produttori: Piccoli coltivatori con terreni di circa 20 ettari
🌾 Metodo di Decaffeinazione: Swiss Water (100% naturale e senza sostanze chimiche)
🏔️ Altitudine: 900 - 1,100 m.s.l.m.
☕ Note di degustazione: Noci Pecan - Vaniglia

Veracruz: Una Regione di Eccellenza per il Caffè Messicano

Veracruz, situata lungo il Golfo del Messico, è una delle regioni più rinomate per la coltivazione del caffè grazie al suo clima tropicale, le altitudini moderate e il suolo fertile. Qui, piccoli produttori coltivano caffè di alta qualità, che viene poi lavorato in un wet mill locale prima di essere spedito in Canada per il processo di decaffeinazione.

Swiss Water: Un Processo Naturale e Sostenibile

Il metodo Swiss Water è un processo di decaffeinazione completamente naturale e privo di sostanze chimiche, che preserva il gusto e gli antiossidanti benefici del caffè.
✅ Separazione: I chicchi vengono immersi in acqua calda per separare la caffeina.
✅ Filtraggio: La caffeina viene rimossa attraverso un filtro a carboni attivi.
✅ Ammollo: I chicchi si reidratano per mantenere il loro sapore unico.
✅ Asciugatura: Infine, i chicchi vengono asciugati per essere pronti alla tostatura.

Un Caffè Decaffeinato per Tutti i Momenti della Giornata

White Pearl è perfetto per chi è sensibile alla caffeina o preferisce un’opzione decaffeinata senza compromessi sul gusto. Le note di noci pecan e vaniglia donano dolcezza e morbidezza, rendendo ogni sorso un’esperienza piacevole e avvolgente.

Un caffè da gustare in qualsiasi momento, ideale sia per espresso che per filtro.