CREATE Indonesia - Ijen Megasari (Naturale)

Ijen Megasari | Indonesia | Naturale

Un caffè esotico e complesso, con un profilo aromatico che unisce la dolcezza del mango maturo e del frutto della passione, le note di mirtillo e cannella, e la profondità del cioccolato fondente. Una tazza vibrante e avvolgente, perfetta per chi ama i sapori intensi e tropicali.

🌱 Origine: Komasti, Andungsari, Indonesia
🌍 Varietà: Bourbon, Kartika, Abysinia
🔄 Metodo: Naturale
☕ Note di degustazione: Mango Maturo - Frutto della Passione - Mirtillo - Cannella - Cioccolato Fondente

Ijen Megasari: Eccellenza dalle Terre di Komasti e Andungsari

Questo caffè nasce nelle fertili terre di Komasti e Andungsari, in Indonesia, dove le varietà Bourbon, Kartika e Abysinia prosperano grazie a un terroir unico. La lavorazione naturale esalta la dolcezza e la complessità aromatica, regalando una tazza che racconta la ricchezza di questa regione.

Un Processo Naturale per un Profilo Unico

✅ Raccolta manuale: Le ciliegie più mature vengono selezionate con cura per garantire la massima qualità.
✅ Essiccazione naturale: I chicchi vengono essiccati al sole, permettendo alla polpa di trasferire dolcezza e complessità ai chicchi.

Un Caffè che Celebra i Sapori Tropicali

Ijen Megasari è un tributo alla biodiversità e alla tradizione indonesiana, con un profilo aromatico che combina la vivacità del mango e del frutto della passione con la profondità del cioccolato fondente e le note speziate di cannella.

Un caffè ideale per chi desidera esplorare i sapori esotici dell’Indonesia, perfetto sia per espresso che per filtro.