CREATE Colombia - Cordillera Oriental (Lavato)

Cordillera Oriental | Colombia | Lavato

Un caffè ricco e complesso, con un profilo aromatico che combina note di arancia, caramello e cacao fondente. Una tazza bilanciata e avvolgente, perfetta per chi cerca l’essenza autentica del caffè colombiano.

🌱 Origine: Bucaramanga, Santander, Colombia
🌍 Produttori: Piccole aziende familiari con terreni di meno di 5 acri
🌾 Varietà: Caturra, Typica
🔄 Metodo: Lavato
☕ Note di degustazione: Arancia - Caramello - Cacao Fondente

Cordillera Oriental: Un Classico Colombiano

Questo caffè proviene dalla regione di Bucaramanga, nel dipartimento di Santander, una zona caratterizzata da condizioni climatiche straordinarie e una piovosità ideale per la coltivazione del caffè. I produttori locali, con terreni di dimensioni ridotte, lavorano con dedizione per garantire la massima qualità.

Grazie ai micro-mill di proprietà, ogni fase della lavorazione – dalla spolpatura alla fermentazione e all’essiccazione – è curata nei minimi dettagli.

Un Profilo Aromatico Ricco e Avvolgente

La varietà Typica, che rappresenta il 90% di questo caffè, dona un carattere unico, con un tocco agrumato di arancia, dolcezza di caramello e profondità di cacao fondente. Il risultato è una tazza dal corpo pieno e un retrogusto persistente che conquista ad ogni sorso.

Un Caffè per gli Amanti dell’Eccellenza Colombiana

Cordillera Oriental è un tributo alla tradizione e alla qualità del caffè colombiano, perfetto per chi desidera una tazza liscia, ricca e bilanciata. Ideale sia per espresso che per filtro, offre un’esperienza sensoriale unica e affascinante.